eli äitienpäivä

ÄITIENPÄIVÄ-KAKKU

Pohja (suklaakakku), ohje täällä.

Täyte, mansikkamousse, ohje Kinuskikissalta:

250 g mansikoita
2 ½ dl mansikkakermaa (Valio)
½ prk rahkaa tai appelsiinituorejuustoa
½ dl vaniljakreemijauhetta
(2 rkl sokeria)


Soseuta mansikat. Vaahdota mansikkakerma. Sekoita vaahdon joukkoon mansikkasose, rahka ja vaniljakreemijauhe. Lisää sokeria tarpeen mukaan. Levitä täyte pohjan päälle.


Sipaisin pohjan päälle (ennen mansikkamoussea), vaniljatahnaa, aivan IHANAA, suosittelen!!


Koristeet ja päällinen:

sokerimassaa, valkovuokkojen ohje löytyy uusimmasta Kotiliedestä Kinuskikissan Kakkukoulusta.

Pursotukset Flora Vispiä.