Tällä kakulla makeannälkä katoaa taatusti =) Olen tehnyt Banoffeeta aikaisemminkin (täällä), mutta nyt vähän tuunattuna =)

Banoffee%20glutb-normal.jpg

260 g Semper Välipalakeksejä

70 g sulatettua voita

Täyte:

1 prk Makeutettua maitotiivistettä, karamellisoitu (tätä ei tarvitse keittää!)

2-3 banaania

2 prk Flora Vispiä

2 prk Valio maustettu rahka vanilja

sokeria maun mukaan

Pinnalle:

1 banaani

suklaarouhetta

 

(Jos käytät makeutettua kondensoitua maitoa (eli ei karamellisoitua), irrota etiketit purkista ja laita se vesikattilaan kiehumaan alhaiselle lämmölle noin 3 tunniksi. Anna purkin jäähtyä ennen avaamista.)

Murusta keksit ja lisää joukkoon sulatettu voi, sekoita tasaiseksi.
Pingota irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja taputtele keksivoi-seos vuoan pohjalle ja hieman reunoille
Levitä päälle karamellisoitu maitotiiviste (tai keitetty tiivistemaito) ja viipaloidut banaanit.

Vaahdota kerma ja lisää joukkoon rahka. Lisää sokeria maun mukaan (Tästä tulee aika runsas täyte!)

Levitä kerma-rahkavaahto vuokaan. Irroita vuoan reunat, koristele banaanisiivuilla ja suklaarouheella. Ja eikun herkuttelemaan =)