Yritän tyhjentää pakastinta marjoista... tässä yksi epätoivoinen yritys =)
PUOLUKKA-MUSTAHERUKKAPIIRAKKA

Pohja:
150 g voita tai margariinia1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Päälle:
1 prk maitorahkaa
0,5 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
puolukoita ja mustaherukoita
Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Ripota päälle marjat. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada pinnalle. Paista 200 asteessa alatasolla puolisen tuntia.