Voitin Confetin heinäkuun blogiarvonnassa tätä Hasselpähkinä-hyydykejauhetta. Siinä alkoi päivämäärä uhkaavasti lähestyä, joten tein tälläisen pika-kakun:
HASSELPÄHKINÄ-CHARLOTTA
1 kaupan kuningatar-kääretorttu
Vuoraa irtopohja-vuoka ensin tuorekelmulla ja sen jälkeen tiiviisti kääretorttuviipalein.
Täyte:
125 g Hasselpähkinä-hyydykejauhetta
1 dl vettä
5 dl Flora Vispiä
Sekoita hyydykejauhe desilitraan vettä. Vatkaa 5dl kermaa vaahdoksi ja sekoita vesi-hyydykeaine-seos vatkaamalla vaahtoon. Kaada seos vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa.
Täältä löydät muita maukkaita hyydykejauhe-makuja.