Maasikas lähetti minulle paketin, mikä sisälsi mm. Toffeesuklaata 2 levyä, toinen levyistä upposi viikonloppuna näihin:
TOFFEESUKLAA-MUFFINSSIT
Ohje on muunneltu tästä Tianin ohjeesta:
2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl maitoa
n. 50 g voita sulana
4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
150 g (1pss) wiener nougat crushia (pilkoin tämän tilalle levyn Toffeesuklaata)
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää maito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon. Sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan. Lisää pussillinen wiener nougat crushia taikinaan (tai suklaa-rouhe). Sekoita tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin (12). Paista 200 asteessa n. 15 min.