Valio myy erilaisia maustettuja rahkoja... kaikkia makuja on lähes tullut kokeiltua, mutta tämä valkosuklaa-lime oli vielä kokeilematta, kokeilin sitä tähän piirakkaan:

OMENAPIIRAKKA

Ohje Elämä makeaksi-blogista:

200 g voita

1½ dl sokeria

2 kananmunaa

3½ dl vehnäjauhoja

1 tl vaniljasokeria

½ tl leivinjauhetta

½ tl soodaa

½ tl kaardemummaa

200 g valkosuklaa-lime rahkaa

2 omenaa

PÄÄLLE:

sokeria

kanelia

 

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää huoneenlämpöiset kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sihtaa ne rahkan kanssa vuorotellen sekoittaen joukkoon. Voitele pyöreä, halkaisijaltaan 28 cm:n piirakkavuoka ja levitä massa vuokaan nuolijalla. Kuori omenat ja viipaloi ne, aseta viipaleet pohjan päälle. Ripota pinnalle sokeria ja kanelia maun mukaan. Paista piirakka uunin alatasolla +200 asteessa noin 30 minuuttia.