Pakastin huutaa tavallista pullaa, mutta teinkin sitten näitä wienereitä... Näitä on tehty monissa blogeissa, nimi vaan taitaa olla eri, ohje sama. Tässä minun versio:

LILLYN WIENERIT

1224226.jpg

 

n. 24 kpl

150 g voita
1 dl maitoa
50 g hiivaa
2 rkl sokeria
1 kananmuna
300 g vehnäjauhoja

TÄYTE:

75 g voita
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Sekoita pehmeä voi ja jauhot. Liota lämpimään maitoon hiiva ja lisää sokeria, kaada voi-vehnäjauhoseoksen joukkoon. Lisää kananmuna ja sekoita taikinaksi. Laita jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.

Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset tasaiseksi seokseksi.

Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi ja levitä täytte. Kierrä rullalle ja leikkaa n. 1,5 cm levyisiä paloja, asettele leivontavuokiin. Anna kohota n. 45 min huoneenlämmössä. Voitele kananmunalla. Paista 200 asteessa 10–15 minuuttia.