Oltiin tuossa alkuvuodesta hiihtämässä viikon verran Kuusamossa... "kalastamassakin" käytiin, mukaan tarttui aitoa ja oikeaa Kuusamon siikaa!
Pyöritys vehnäjauhoissa, paisto voissa, pintasuolaus = täydellistä!!
siikafileitä
vehnäjauhoja
voita paistamiseen
suolaa maun mukaan
Pyörittele fileet vehnäjauhoissa. Paista fileet voissa pannulla molemmin puolin runsaan minuutin ajan. Pintamausta fileet ja nauti!
Pappalle kiitos, hyvin paistettu!!