Tässä on helppo ohje lihapullille (gluteenittomille ja "tavallisille"), vinkki täältä.

LIHAPULLAT

Ohje kopioitu suoraan Edinalta:

800 - 1000 g     jauhelihaa
2 pss     ranskalaisen sipulikeiton aineksia (Blå Band, on gluteeniton)
2 prk      kermaviiliä
2 dl      gluteenittomia korppujauhoja (tai tavallista)
2        kananmunaa


Sipulikeittoainesten kanssa kannattaa olla tarkkana. Esim. Knorrin keittoaineksissa on käytetty vehnäjauhoja. Tässä Blå Bandin versiossa sen sijaan ei.


OHJE:

Laita kulhoon korppujauhot, sipulikeittoainekset ja kermaviili. Sekoita tasaiseksi ja anna turvota n. 10 minuuttia.  Lisää jauheliha ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi.
Pyörittele haluamasi kokoisia pyöryköitä ja asettele ne leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa noin 10 -15 minuuttia.

 

 

PS. Olen sanaton Yllättynyt Nauru:

Cision

Iltalehti