Täällä kuulkaa höyryää uuni ja leipuri... ravintolapäivä on huomenna ja Café Makee avaa ovensa klo 12. Jos donitsit maistuvat, niitä olisi huomenna tarjolla mm. todella suklaisena!

Suklaadonitsib-normal.jpg

n. 16 kpl

2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1/4 tl suolaa
½ dl sokeria
100 g tummaa suklaata sulatettuna
50 g voita sulatettuna
1 dl ruokakermaa
1 kananmuna

ripaus kardemummaa

Sulata voi ja suklaat. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Vatkaa sähkövatkaimella kaikki ainekset nopeasti keskenään sekaisin.
Laita taikina pursotinpussiin ja leikkaa kärki pois, pursota rinkulat donitsikoneen aukkoihin.
Paista donitseja noin 5 minuuttia tai kunnes vaikuttavat kypsiltä.
Kasta donitsit suklaaseen (tai esim. vesi-tomusokeriseokseen) ja koristele nonparelleilla.