Kun näin tämän ohjeen Merjalla, lähdin lähes siltä istumalta kauppaa ostamaan puuttuvia aineksia!! Ihanan mehevää ja maukasta piirakkaa!! Puolikkaan piirakkasta laitoin pakkaseen.
PÄÄRYNÄ-JUGURTTIPIIRAS
Pohja:
100 g Pehmeää rasvaa
2,5 dl Vehnäjauhoja
1 dl Kaurahiutaleita
½ dl Sunnuntai Sydänystävän leivontalisää
1 tl Vaniljasokeria
1 tl Leivinjauhetta
½ dl Sokeria
1 dl (100g) Valio Vanilla Päärynä-kinuskijogurttia
Nypi kaikki ainekset sekaisin. Voitele ja korppujauhoja 24 cm vuoka. Painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte:
1 iso tlk Päärynänpuolikkaita
3 dl Valio Vanilla Päärynä-kinuskijogurttia
2 Munaa
1 dl Sokeria
1 rkl Vaniljasokeria
½-1 rkl Kanelia
Viipaloi päärynänpuolikkaat ja asettele vieri viereen pohjan päälle. Sekoita täytteen muut ainekset hyvin keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista 200 asteessa 30 min.