... otsikko viittaa minun "tätä täytyy kokeilla"-listaani... nimittäin kun yhden ohjeen saan testattua, ainakin kymmenen uutta tulee tilalle!! No, tämä on ohje on nyt testattu ja hyväksi havaittu!!

KINKKU-KASVISPANNUKAKUT

1436634.jpg

Ohje on Canelian keittiöstä, joten kiitokset sinne!!

2 munaa
3 dl vettä
2 dl ruokakermaa
3 dl vehnäjauhoja
suolaa
mustapippuria
1 dl emmentalraastetta
100 g kinkkua
10 kpl miniluumu- tai kirsikkatomaatteja
100 g (pakaste)parsakaalia

Mittaa kulhoon kananmunat, vesi, kerma ja jauhot. Sekoita tasaiseksi ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää joukkoon juustoraaste, suikaloitu kinkku, paloitellut tomaatit ja parsakaalit.

Voitele muffinivuoat kevyesti ja annostele taikina vuokiin. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla puolisen tuntia. Kumoa pannarit pois vuoista hieman jäähtyneinä.

Ohjeesta tulee 12 kpl.