Nyt taisi löytyä se paras hyydykekakun ohje... tai ainakin minun mielestä. Kunniaa en ohjeesta itselleni ota, vaan se menee Hellapoliisille =)

MINTTU-TOFFEEKAKKU

1991462.jpg

Ohje kopioitu suoraan Hellapoliisilta:

Pohja:
1 1/2 pötköä Minttu Dominokeksejä murustettuna
70-100 g margariinia sulatettuna
1/2 dl maitoa, kaakaojuomaa tai kahvia

Täyte:
2 1/2 dl Flora vispiä tai vispikermaa
200 Sunnuntai vanilja tuorejuuston tyyppistä kasvirasvavalmistetta
1 dl Dominokeksejä murustettuna
1 tl vaniljasokeria tai vanilja-aromia varovasti annostellen
2 pötköä (yhteensä noin 160 g) Smil Maitosuklaata Minttutoffeetäytteellä
4 liivatelehteä
1/2 dl vettä
n. 1/2 dl sokeria


Pinnalla: Smil Maitosuklaata minttutoffeetäytteellä

Sekoita keskenään keksinmurut, sula margariini ja neste.
Painele seos halkaisijaltaan noin 22 cm irtopohjavuoan pohjalle.

Vaahdota Flora vispi, lisää joukkoon tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste, murustetut Dominot, vaniljasokeri tai -aromi, sekä veitsellä silputut maitosuklaakaramellit.

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
Kuumenna vesitilkka mikroaaltouunissa esimerkiksi juomalasissa kiehuvaksi.
Liuota vedestä puristetut liivatteet kuumaan nesteeseen, anna jäähtyä hetki.
Kaada liivateneste täytteeseen koko ajan sekoittaen.
Tarkista maku. Mausta tarvittaessa sokerilla.

Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä muutama tunti tai yli yön.
Irroita kakku vuoasta ja siirrä tarjoiluvadille.

Koristele mielesi mukaan.


PS. KAIKKI OSALLISTUMAAN ALLA OLEVAAN ARVONTAAN...
myös SINÄ joka täällä vierailet, etkä ole vielä arvontaan osallistunut =)