On jotenkin viime aikoina tullut julkaistua vain makeita herkkuja, vaikka lähes joka päivä meillä tehdään myös ruokaa.

Tässä mukava ohje pieneen nälkään:

KASVISFRITTATA

Ohje Pirkka-sivuilta:

 4 kanamuna

½ dl maitoa

½ tl suolaa

mustapippuria

2 rkl Pirkka sitruunapestoa

200 g kasvissuikaleita (pakaste)

Pinnalle:

juustoraastetta

tomaattia

Riko munat kulhoon. Sekoita joukkoon maito, suola ja pippuri. Kuumenna pesto pannulla, lisää kasvissuikaleet ja paista 3 - 5 minuuttia sekoitellen. Kaada munaseos pannulle. Siirtele seosta paistinlastalla pohjaa myöten, jotta munakas hyytyy tasaisesti. Lopeta siirtely, kun munaseos on hyytynyt, mutta silti vielä kosteaa ja mehevää. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja nostele ne pannun reunoille.