Tätä ohjetta on jo pian puoli vuotta ollut tarkoitus testata... viikko sitten siihen tarjoitui vihdoin tilaisuus. Ohje Liinan villat-blogista. Oli kyllä tosiaan herkkua!!
KASVISPANNARI
2 munaa
8 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
50 g rasvaa
1 dl juustoraastetta
kasviksia maun mukaan n. 3 nyrkillistä (mulla oli pussi Apetit sadonkorjuukasviksia ja puolikas paprika)
Uuni 225 asteeseen. Riko kananmunat kulhoon, lisää puolet maidosta, kaikki jauhot
sekä suola. Sekoita tasaiseksi ja lisää loput maidot, juustoraaste ja puolet rasvasta (sulatettua).
Voitele vuoka lopulla rasvalla. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle pieneksi pilkotut kasvikset.
Paista 30-45 min. uunista riippuen.
