Lauantaina leivoin pullaa. Ohje on tällä kertaa Pakkopulla-blogista. Ohje kuulosti niin mielenkiintoiselta, että oli kokeiltava!! Ja täytyy sanoa, että taidan käyttää tätä ohjetta jatkossakin!! Kiitos ANJA ohjeesta!!

KAURAISAT PULLAT


Kopioin ohjeen suoraan Anjalta:

5 dl  maitoa

50 g  hiivaa

1,5-2 dl  sokeria

1,5 rkl  kardemummaa

1 tl  suolaa

4 dl  kaurahiutaleita

10-14 dl  vehnäjauhoja

150 g  leivonta Oivariinia

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen hiiva. Lisää mausteet ja kaurahiutaleet. Alusta taikinaan jauhot mieluiten yleiskoneella. Lisää rasva ja vaivaa kunnolla. Kohota.

Leivo taikinasta haluamiasi pullia, kohota, voitele ja paista pikkupullat 225 asteessa.