3 1/2 dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
100g DAIM-suklaata paloina
1 dl kermaa
2 kananmunaa
100g juoksevaa margariinia
1 dl vahvaa kahvia

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut. Sekota tasaiseksi taikinaksi. Jaa muffinssivuokiin (n. 20 kpl).

Paista 200 astetta 15-20minuuttia.

Koristelu:
1 pussi Dr. Oetker Kakkumousseaineksia vaniljanmakuinen
2,5 dl maitoa
Dr. Oetker Pehmeitä kultahelmiä


Vatkaa kakkumousseainekset maidon kanssa noin 1 minuutti sähkövatkaimella tai 4 minuuttia käsivispilällä vispaten.
Pursota mousse muffinien päälle ja koristele pehmeillä helmillä.