Tämä ohje on Mian kokkailut-blogista. Raparperi ja valkosuklaa... NAM!!!

RAPARPERI-VALKOSUKLAAMUFFINSSIT

 

n. 12 kpl (sain 18 kpl)

5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
2 1/2 dl maitoa
1 1/2 dl voita
2 kananmunaa
2 dl pieniä raparperin paloja (kuorittuja)
1 dl valkosuklaata

Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita maito, sulatettu voi ja kananmunat, lisää seos kuivien aineiden joukkoon. Lisää lopuksi raparperit ja rouhittu valkosuklaa. Kaada massaa muffinssivuokiin ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 20 minuuttia.