Totta tosiaan... kuva on kaikkea muuta kuin loistava, siitä tuli aivan hirveä, mutta tämä herkku oli tosiaan herkkua, juhannuksena maisteltiin =)

RAPARPERIMANSIKKAPAISTOS

Ohje on täältä, kopioin sen myös tähän:

5 dl pakasteraparperia
2 dl mansikoita
0,5 dl sokeria
0,5 dl vettä

Päälle:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 munaa
2,5 dl kaurahiutaleita
0.5 dl vehnäjauhoja

Pane raparperit ja mansikat uunivuoan pohjalle. Lisää sokeri ja vesi. Vaahdota margariini ja sokeri. Sekoita joukkoon muna, kaurahiutaleet ja vehnäjauhot. Levitä seos vuokaan raparperien ja mansikoiden päälle. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.