Tein eilen tämän piirakan. Tottahan toki siitä piti reunat syödä, ihan vain maistiaisiksi =), mutta suurin osa siis meni pakastimeen vierasvaraksi!!
Ohjeen löysin Kermaruusulta.
PAHOLAISEN PIIRAKKA
5 dl vehnäjauhoja
4 3/4 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
1 dl kaakaojauhetta
Sekoita keskenään
50 g margariinia
2½ dl vettä
Lisää kuiviin aineisiin, vatkaten 2 min.
3 kananmunaa
Lisää, vatkaa 2 min.
Ripottele pellille mariannerouhetta. Kaada taikina päälle. Paista 200'C n.20-25 min.
Kuorrutus:
230g tomusokeria
70 g margariinia
4 rkl maitoa
2 tl vaniljasokeria
Päälle mariannerouhetta
