Surffailin netissä ja eksyin Kymppi-Maukkaat Oy:n sivuille, siellä oli todella mielenkiintoisia mämmiohjeita!! Löytyi mm. tälläinen herkullinen ohje:
KYMPPI-RUKIISET LETUT
Ohje on kopioitu suoraan Kymppi-Maukkaat-sivuilta
6dl | maitoa |
2 kpl | kananmunia |
1,5 dl | Kymppi-mämmiä |
3,5 dl | vehnäjauhoja |
½ tl | suolaa |
2 rkl | sokeria |
20 g | margariinia tai voita (sulaneena) |
TAI | |
3 rkl | juoksevaa margariinia |
Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki, lisää muut aineet ja anna taikinan turvota vähintään ½ tuntia. Paista pieniä tai suuria lettuja.
Olivat todella herkullisia, mämmi maistui sopivasti!!