Snellman haastoi ruokabloggaajia loihtimaan uutuus Kunnon Lenkkimakkarasta herkkureseptin. Minäkin tartuin haasteeseen ja tässä tulos:
KUNNON TORTILLAT
Ohje (3 tortillaa):
½ pkt Snellman Kunnon Lenkkimakkara
3 vehnätortillaa
2 tomaattia
valkosipulituorejuustoa
sinappia
6 siivua kermajuustoa
voita paistamiseen
Kuutioi lenkkimakkara ja tomaatit. Ruskista makkarakuutiot pannulla voissa.
Voitele tortillat valkosipulituorejuustolla ja pienellä nokareella sinappia.
Jaa ruskitetut makkarat ja tomaattikuutiot tortillojen päälle. Lisää
juustosiivut täytteen päälle. Kääri tortillat rullaksi.
Paista tortillarullat voissa pannulla kauniin ruskeiksi.
Tarjoa tortillat raikkaan salaatin kera
"Kunnon lenkkimakkaran valmistuksen periaatteet
Kunnon lenkkimakkara tehdään niin kuin itselle tehtäisiin. Siksi kaiken lähtökohtana on maku, joka on runsaan lihapitoisuuden ansiota. Kun lihaa on enemmän, voi lisäaineita olla vähemmän ja näin saadaan aikaiseksi luonnollisempi lenkki. Kunnon lenkkimakkaraan ei ole lisätty esimerkiksi lainkaan fosfaattia tai natriumglutamaattia. Korkean 77 % lihapitoisuuden ansiosta voidaan hyvällä syyllä sanoa, että nyt lenkki on kunnon ruokaa."
Snellman.fissä
järjestetään kilpailu, jossa kuluttajat äänestävät mielestään parasta
reseptiä, kilpailu alkaa 18.2. Lisään tänne blogiini linkin kilpailuun kunhan se alkaa =)