Suklaamuffinssit
Tämän helpommaksi ei muffinssien teko mene! Ohjeesta tulee n. 20 kpl.
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 kananmunaa
1 dl kermaa
100 g juoksevaa margariinia
1 dl vahvaa kahvia
3 rkl vahvaa kaakaojauhetta
100 g taloussuklaata
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 min.