Jemmiina antoi tälläisen piirakka-ohjeen:
OMENAPIIRAKKA
Taikina:
2,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
0,5 tl vaniljasokeria
2 dl piimää, kermaa tai maustamatonta jugurttia (laitoin jugurttia)
1 dl öljyä
1 muna
Päälle:
omenaviipaleita, marjoja tai raparperia
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele 26-28 cm halkaisjalta oleva piirakkavuoka.
Mittaa kulhoon jauhot, leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri, sekoita puuhaarukalla.
Lisää taikinaan piimä, öljy ja muna, sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Kaada taikina vuokaan, laita omenalohkot pinnalle, ripottele ppäälle kanelia ja sokeria.
Paista piirakkaa uunin keskitasossa 25-30 minuuttia.
Tarjoa lisäksi vaniljavaahtoa tai -kastiketta.
KIITOS Jemmiina ohjeesta, ihanan helppo ja nopea valmistaa, huomenna maistetaan =)
