Tämä kakku meni "juhlistamaan" pikkujouluja

Idea kopioitu Makeaahyvää-blogista

LUMIUKKO-KAKKU

(kovin on pimeä kuva, mutta niin on kakun tekijäkin Nauru)

Kakku on tehty tähän Confetista voittamaani vuokaan

Pohja:

4 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta

Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla noin 30-40 min., tai kunnes kakkupohja näyttää kypsältä.

Täyte:

omenahilloa

Flora Vispiä vaahdotettuna ja vaniljarahkaa (sekoitus)

 

Kuorrutus:

Flora Vispiä (+vaniljakreemijauhetta)

Koristeet:

mustaa marsipaania

sokerimassaa (punainen, vihreä, valkoinen)

suklaakarkkeja