Tein ison annoksen herrasväkiä... osa lähti eteenpäin ja osa oman perheen herkutteluun (eli lähinnä ne, mitkä olivat saaneet vähän liikaa väriä)
n. 90 kpl
400 g voita
2½ dl sokeria
2 munaa
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
väliin: omenamarmeladia (tai oman maun mukaan)
päälle: Siro erikoishienoa sokeria
Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna joukkoon. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Laita taikina kelmuun ja jääkaappiin muutamaksi tunniksi (helpottaa kaulimista).
Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota halkaisijaltaan 4 cm muotilla pyöreitä kakkusia.
Kypsennä 200 asteessa n. 6 min.
Levitä marmeladia kahden kakun väliin ja paina yhteen. Kieritä pikkuleivät hienossa sokerissa
