Tässä hyvä kesäkurpitsa-ruoka. Ohje löytyy täältä.

KESÄKURPITSAPAISTOS




Kopioin ohjeen myös tähän:

n. 1 kesäkurpitsa

400 g jauhelihaa

2-3 kesäsipulia (tai 1 iso tavallinen)

1 tlk tomaattimurskaa

1-2 tl valkosipulirouhetta (tai tuoretta maun mukaan)

½ tl mustapippuria

1 tl suolaa

1-2 tl basilikaa

1-2 tl oreganoa

1-2 tl grillimaustetta

2 dl juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli. Lisää mausteet ja tomaattimurska, anna hautua muutama minuutti. Viipaloi kesäkurpitsa. Lado puolet kesäkurpitsaviipaleista uunivuoan pohjalle, kaada päälle jauhelihaseos, lado loput viipaleet päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista +200 C 30-45 min.