Tässä hyvä kesäkurpitsa-ruoka. Ohje löytyy täältä.

KESÄKURPITSAPAISTOS

852991.jpg


Kopioin ohjeen myös tähän:

n. 1 kesäkurpitsa

400 g jauhelihaa

2-3 kesäsipulia (tai 1 iso tavallinen)

1 tlk tomaattimurskaa

1-2 tl valkosipulirouhetta (tai tuoretta maun mukaan)

½ tl mustapippuria

1 tl suolaa

1-2 tl basilikaa

1-2 tl oreganoa

1-2 tl grillimaustetta

2 dl juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli. Lisää mausteet ja tomaattimurska, anna hautua muutama minuutti. Viipaloi kesäkurpitsa. Lado puolet kesäkurpitsaviipaleista uunivuoan pohjalle, kaada päälle jauhelihaseos, lado loput viipaleet päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista +200 C 30-45 min.

Lisäksi laitoin Mihannan vinkin mukaan 3 dl pastaa vuoan pohjalle!