Tämä kakku syötiin viime kuussa esikoisemme 6 v-synttäreillä. Tällä kakulla lähtee suklaanhimo

SUKLAA-APPELSIINIJUUSTOKAKKU (gluteeniton)



1 prk Flora vispiä

1 prk Flora vanilla

200g Appelsiinituorejuustoa

3 liivatetta

100g Fazerinaa

100g Fazerin sinistä

2 rkl vettä

Upota liivatteet pehmenemään kylmän veteen. Vaahdota Flora vispi ja vanilla, yhdistä vaahdot ja lisää appelsiinituorejuusto.

Sulata suklaat. Anna suklaan jäähtyä hetki ja sekoita se juustoseoksen joukkoon.

Kuumenna vesi. Purista liivatteista vesi ja liota liivatteet veteen. Kaada liivateliemi hieman jäähtyneenä täytteen joukkoon. Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.