Tämä kakku syötiin viime kuussa esikoisemme 6 v-synttäreillä. Tällä kakulla lähtee suklaanhimo
SUKLAA-APPELSIINIJUUSTOKAKKU (gluteeniton)
1 prk Flora vispiä
1 prk Flora vanilla
200g Appelsiinituorejuustoa
3 liivatetta
100g Fazerinaa
100g Fazerin sinistä
2 rkl vettä
Upota liivatteet pehmenemään kylmän veteen. Vaahdota Flora vispi ja vanilla, yhdistä vaahdot ja lisää appelsiinituorejuusto.
Sulata suklaat. Anna suklaan jäähtyä hetki ja sekoita se juustoseoksen joukkoon.
Kuumenna vesi. Purista liivatteista vesi ja liota liivatteet veteen. Kaada liivateliemi hieman jäähtyneenä täytteen joukkoon. Kaada täyte irtopohjavuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.