Tämä on HYVÄÄ... kuvaa ei kannata katsoa, se ei tosiaankaan tuo oikeutta tälle ruualle!!

KAALIPATA

Ohje Kettuterroristit-blogista, Kiitos sinne!!!

50 g voita
n. 1 kg kaalia
4-5 porkkanaa
1 iso sipuli
2 dl puuroriisiä
3 dl vettä
400 g jauhelihaa
suolaa
tummaa siirappia
mustapippurirouhetta
tuoretta persiljaa

Suikaloi kaali, kuori ja siivuta porkkanat, kuori ja hienonna sipuli. Sulata padassa tai kattilassa voi ja kuullota kasviksia jonkin aikaa.  Lisää kuullotettujen kasvisten joukkoon vesi ja puuroriisi. Hauduta miedolla lämmöllä välillä sekoittaen, kunnes riisi on kypsää ja ylimääräinen neste haihtunut. Ruskista jauheliha ja lisää padan joukkoon. Mausta suolalla, siirapilla ja mustapippurirouheella. Hauduta vielä jonkin aikaa. Lisää lopuksi pataan persiljasilppua juuri ennen tarjoilua.

 

Tein muuten ihan ohjeen mukaan, mutta lisäsin yhden lihaliemikuution veden joukkoon.