Kinuskikissalta otin tämän ohjeen. Tästä tulee todella pehmeää ja suussa sulavaa herkkua, kannattaa kokeilla!! Kiitos ohjeesta!!

PÄHKINÄSUKLAATORTTU

1436639.jpg

Pohja:
125 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Lisää vehnäjauho-leivinjauhe-vaniljasokeriseos. Sekoita tasaiseksi nopeasti. Painele taikina kevyesti piirasvuoan (halkaisija n. 26-28 cm) pohjalle ja reunoille tai pellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 13 min, kunnes pohja on saanut hieman väriä.

Kostutus:
¼ dl maitoa

Täyte:
2 ½ dl Flora Vispiä
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 ½ dl Nutella-pähkinäsuklaalevitettä

Koristelu:
Nutella-pähkinäsuklaalevitettä
00aa1.JPG

Kostuta kypsä pohja maidolla. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja pähkinälevite. Kaada pohjan päälle. Koristele esimerkiksi pursottamalla pähkinälevitettä. Tarjoile jääkaappikylmänä.