Kakku meinasi tulla "kalliiksi"... hain netistä, sankarin toivomuksesta, batman-logoa... saatiin virus koneeseen... tosin saatiin se myös suht helposti tuhottua ilman suuria vanhinkoja...
Batman logo jäi tekemättä, mutta onneksi laatikosta löytyi lepakko-piparimuotti ja se ajoi asiansa... ainakin sankari totesi: WAU
BATMAN-KAKKU
Pohja:
5 kananmunaa
1 3/4 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
Vatkaa sokeri ja huoneenlämpöiset munat vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut jauhot siivilän läpi varovasti sekoittaen. Kaada taikina kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla noin 30-40 min., tai kunnes kakkupohja näyttää kypsältä.
Täyte:
Tuoreita mansikoita
Diplomaattikreemi:
1 dl vaniljakreemijauhetta
2 dl kylmää vettä
2,5 dl kermaa
Tee ensin kreemi ja sitten sekoitat kreemin vatkatun kermavaahdon joukkoon.
Kuorrutus:
FunCakes sokerimassaa: musta ja keltainen
Pursotus:
1 prk Flora Vispiä
1 prk maitorahkaa
maun mukaan tomusokeria ja vaniljasokeria
Päällä:
mansikoita, suklaakarkkeja, pehmeitä kultahelmiä
Onnea vielä nimpparisankari!!!