Oman maan sadosta:
RAPARPERIPIIRAKKA
Ohje Ekun keittiöstä:
pohja:
2½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
½ tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
2 dl maustamatonta jogurttia
1 dl öljyä
1 kananmuna
pohjan päälle raparpereja oman maun mukaan 4-6dl
päällys:
2dl vaniljakastiketta
kananmuna
Laita kuivat aineet kulhoon ja sekoita joukkoon pikaisesti loput ainekset.Voitele esim:irtopohjavuoka ja kaada taikina sinne. Päälle raparperit ja sen päälle sekoitettu vaniljakastike+kananmunaseos. Uunissa 200 asteessa noin ½ tuntia.
