Ei ole vähään aikaan tullut tehtyä muffinsseja =)
Jälleen kerran tämä tuttu Tianin ohje ja nyt oikein kirjaimellisesti toteutettuna, sillä "maustoin" nämä nyt kuten Tianikin eli wiener nougat crushilla.
WIENER NOUGAT - MUFFINSSIT
2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl maitoa
n. 50 g voita sulana
4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
150 g (1pss) wiener nougat crushia
- Vaahdota munat ja sokeri
- lisää maito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon
- sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan
- lisää pussillinen wiener nougat crushia taikinaan
- sekoita tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin (12)
PAISTA 200 asteessa n. 15 min.
