Tämä mukavan makea ja samettisen pehmeä hyydykekakku sopii vaikka joulun kahvipöytään... sopii nautittavaksi toki muulloinkin!! Ohje Suomalainen joulu-sivuilta.

DOMINO-TIRAMISUKAKKU


200 g Suklaa Domino keksejä
70 g margariinia
Täyte:
6 kpl liivatetta
2 rkl vesi
2 dl kuohukermaa
400 g Valio maustettu rahka, tiramisu
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1.5 dl kahvia

Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen.
Murskaa keksit murusiksi, sulata margariini tai voi ja sekoita keksimurujen kanssa. Painele seos irtopohja vuokaan leivinpaperin päälle.
Vaahdota kerma, lisää maustettu rahka, sokeri, vaniljasokeri ja jäähdytetty kahvi.
Sulata liivatteet kuumaan vesitilkkaan ja lisää täytteeseen.
Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä yön yli.
Irrota kakku vuuasta ja siivilöi koristeeksi tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta. (Mulla koristeena: pehmeitä kultahelmiä, koristejäähileitä ja suklaarouhetta)