Tämä on Painonvartijat-ohje eli siis superkevyttä ja superhyvää!!

MIILUNPOLTTAJAN SPAGETTI

 

250 g täysjyväspagettia
vettä ja suolaa
1 rkl rypsi- tai oliiviöljyä
1 dl sipulikuutioita
150 g kinkkusuikaleita (rasvaa max 5%)
1 kananmuna
2 dl ruokakermaa (rasvaa max 10%)
½ tl suolaa
1 tl vastarouhittua mustapippuria
½ ruukku persiljaa tai ruohosipulia

 

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
Kuumenna öljy laakeassa pannussa tai paistokasarissa. Lisää sipulikuutiot sekä kinkkusuikaleet, paista niitä pari minuuttia sekoitellen ja lisää kypsä spaketti pannuun. Sekoita muna ja ruokakerma ja kaade seos pannulle. Mausta suolalla sekä mustapippurilla, sekoita ja kuumenna hyvin.
Ripottele vihersilppu joukkoon.