Nyt seuraa oikea mainos-postaus... pitäkää hatuistanne kiinni, tämä on suoraa (ei siis piilo-) mainontaa!!

Näissä kuppikakuissa on käytetty blogitapaamisessa saatuja sponssilahjoja.

Ohje on Eskimo Finland Oy:n sivuilta:

12 kpl Eskimo Tivoli muffinssivuokia

4 munaa
1 dl erikoishienoa sokeria
1 dl fariinisokeria
1 dl kermaviiliä tai maitorahkaa
1 dl (100 g) sulatettua voita tai margariinia
2 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl Meira leivinjauhetta
1 tl Meira vaniljasokeria
1 dl hasselpähkinärouhetta
1 tl sitruunankuoriraastetta

Pinnalle:
2 ½ dl vispikermaa
2 tl vaniljasokeria
200 g maitorahkaa
mansikanmakuista tomusokeria

Kuppikakkujen koristeluun: tuoreita mansikoita, Meira kirjava nonparelli, Eskimo pursotinpussi ja pakkauksen punainen pursotinterä

Mittaa taikina-ainekset kulhoon ja sekoita puuhaarukalla. Jaa taikina muffinsivuokiin ja paista 200°C keskitasolla n. 15 min. Jäähdytä huoneenlämpöisiksi.

Vaahdota kerma ja vatkaa joukkoon rahka. Mausta vaniljasokerilla ja mansikanmakuisella tomusokerilla, sekoita vaahto tasaiseksi.

Pursota kerma muffinsien pinnalle. Koristele  kuppikakut mansikoilla ja nonparelleilla.

 "Eskimo Tivoli muffinssivuoka  on raikas pilkullinen vuoka, joka on valmistettu kartongista. Värikkäät vuoat kestävä hyvin rasvaa ja kosteutta. Pakkauksessa on neljä eri väristä vuokaa, yhteensä 12 vuokaa."