Kun esikoiseltamme kysyy: Mikä Pappan nimi on? Vastaus on: Pappa!!!

Kun Pappalta kysyy lahjatoivomusta, vastaus on: "Emmää mittään tartte"

Kakku maistuu Pappalle, joten siinä hyvä lahjaidea!! No, kun esikoiselta kysyy, että millainen kakku Pappalle tehdään, niin siihenkin kysymykseen vastaus tulee kuin pyssyn suusta: KARHU-kakku!!! (Kakku on myös samalla gluteeniton)

KARHUKAKKU



Pohjan ohjeen otin Pirkka gluteeniton jauhoseos-pussin kyljestä:

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 dl Pirkka gluteenitonta jauhoseosta

1 dl perunajauhoa

1 tl leivinjauhetta

Vuoan voitelu:

juoksevaa kasvirasvamargariinia

gluteeniton korppujauho


Täyte:

aprikoosimarmeladia sekä

diplomaattikreemiä:

1 dl vaniljakreemijauhetta
2 dl kylmää vettä
2 dl kermaa

Tee ensin kreemi ja sitten sekoitat kreemin vatkatun kermavaahdon joukkoon.

Päällä:

Päärynänmakuista marsipaania

Karhu ja kirjaimet sokerikuorrutetta

Pursotukset Flora Vispiä