Löysin tämän ohjeen Piimäsuille - blogista! Ihanan piparminttuista

GLUTEENITON MARIANNEPIIRAKKA

 

(piirakkavuokaan)

2 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta

1 1/4 dl sokeria

1 1/2 tl leivinjauhetta

1 tl vanilliinisokeria

1 rkl kaakaota

noin 1/2 pss mariannerouhetta

1/2 prk kermaviiliä

75g margariinia (sulatettua)

2 munaa

 

Sekoita aineet sekaisin luetellussa järjestyksessä. Paista 200 asteessa noin 20-25min.

 

Kuorrutus:

75g voita

1 rkl kaakaota

3 rkl maitoa

1 tl vaniljasokeria

vajaa puoli pkt tomusokeria

pari tippaa piparminttuaromia

Kuten Piimäsuille blogissakin huomautetaan, tätä kuorrutetta tulee tällä ohjeella kyllä aika reilusti, puolikas annos riitti ainakin minun piirakkaan!!!

Levitä kuorrute pohjan päälle, koristele haluamallasi tavalla.