LOHIKIUSAUS

Tein eilen tätä lohikiusausta, sen verran iso annos siitä tuli, että sitä saa syödä myös tänään. Jostain kumman syystä eilinen päivä taisi olla vuodatukselle vähän "kankea", minä en ainakaan saanut kuvia liitettyä ja käyttö oli muutenkin hidasta, mutta taas tuntuu toimivan hienosti, joten tässä eilinen aikaansaannos:

548162.jpg

Tämä ohje on varmaan tuttu kaikille, meillä tätä sovelletaan kalan, broilerin, kinkun... kanssa:

vajaa 1 kg peruna-sipulisekoitusta

1 pkt marinoituja kirjolohisuikaleita

1 pss porkkana-parsakaali-kukkakaalia

1 prk Flora kevyt & paksu

suolaa, tilliä

Kaada voideltuun uunivuokaan puolet perunasipuleista. Lado päälle kalasuikaleet sekä pakastekasvikset. Ripottele kalojen päälle hieman suolaa ja tilliä. Kaada loput perunasipulit, mausta suolalla ja tillillä. Lopuksi kaada ruokakerma. Kypsennä 200 asteessa n. 50 min.