Pohja:

500 g pakaste voitaikinalevyjä

Täyte:

1 prk (200g) Valio maustettua rahkaa vanilja

2-3 säilykepersikan puolikasta

Pinnalle koristeeksi:

Pääsiäiskarkki

Tomusokeria

Sulata taikinalevyt leivinpaperilla pellillä pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa sulaneet levyt kahtia neliöiksi. Valuta säilykehedelmät. Levitä vaniljarahkaa taikinaruutujen keskelle noin 1 rkl/leivos. Lisää päälle persikanviipale. Paista 200 asteessa noin 20 min. Jäähdytä peittämättä. Aseta jäähtyneen leivoksen päälle pääsiäiskarkki ja siivilöi tomusokeria koristeeksi.