Mansikka ja valkosuklaa... loistava yhdistelmä! Ohje Mian kokkailuista, Kiitos MIA!!

MANSIKKA-VALKOSUKLAAMUFFINSSIT

3 1/2 dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

120 g valkosuklaata palasina.

Sitten joukkoon nesteet:

2 kananmunaa

100g juoksevaa margariinia

1 dl mansikkamehua (sulaneista mansikoista)

1 dl kermaa

Ja n.3 dl sulatettuja mansikoita

Ja kaikki tasaiseksi taikinaksi, jaa muffinivuokiin (n. 20kpl) ja uuniin 200 astetta 15-20min.