Olen aikaisemminkin tehnyt tälläisiä rullia (mm. täällä, täällä, täällä). Näköjään aina on ollut kalaa välissä, mutta jauheliha, kinkku, kasvis... kaikki käy!

Mukavan ruokaisia, suht nopeita tehdä =)

Käytin muuten MSC - tonnikalaa, Pirkka. Eli tonnikala on kestävän kalastuksen kalakannasta!

Munakasrulla%20k%C3%A4%C3%A4pi%C3%B6linn

6 dl maitoa

1 dl vehnäjauhoja

1 tl suola

6 kananmunaa

Sekoita maito, jauhot ja suola keskenään. Anna turvota hetken aikaa. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele se öljyllä.

Lisää munat taikinaan ja vatkaa tasaiseksi. Kaada seos uunipellille ja paista uunin alatasolla 225 asteessa n. 25 min. Kumoa levy leivinpaperille.

Täyte:

2 tlk tonnikalaa öljyssä

½-1 dl tilliä

1 prk Valio Crea créme fraîche paahdettu sipuli

2 tomaattia kuutioituna

maustekurkkukuutiota

1 kevätsipuli

juustoraastetta

Kuutioi tomaatit ja maustekurkku. Suikaloi kevätsipuli. Valuta tonnikala ja sekoita joukkoon sipuli, tomaatti- ja maustekurkkukuutiot, creme fraiche sekä tilli.

Levitä seos munakaslevyn pinnalle ja kääri rullalle. Nosta rulla uunivuokaan ja levitä pinnalle juustoraaste. Kuorruta 250 asteessa kunnes juusto sulaa ja saa väriä.

Nauti raikkaan salaatin kera.