Tämä on ollut oikea yllätysten viikko =)... ensiksi oli yllätys lihapullissa ja nyt muffinsseissa... mitähän huomiseksi keksisi!!

PÄTKISMUFFINSSIT

1349738.jpg

Tässä tämä tuttu ohje:

2 munaa
1½ dl sokeria
1 dl maitoa
n. 50 g voita sulana
4 dl vehnäjauhoja
1½ tl leivinjauhetta
jokaiseen muffinssiin 1 pätkis-pala

  • Vaahdota munat ja sokeri
  • lisää maito ja sula voi muna-sokeri vaahtoon
  • sekoita jauhot keskenään ja siivilöi taikinaan
  • sekoita tasaiseksi ja jaa taikina muffinssivuokiin puoleen väliin, lisää pätkikset ja täytä vuoat lopulla taikinalla (12 kpl)

PAISTA 200 asteessa n. 15 min.


Psst Mia... oli ihan pakko heti leipoa ;) !!!! KIITOS!!