Tämä ruoka on tehty periaatteella, mitä kaapista löytyy ja missä päivämäärä on menossa umpeen ;)

BROILERRISOTTO

802056.jpg

Tämä risotto on tehty aika pitkälti samalla ohjeella kuin täytettyjen paprikoiden täyte.

pippuri marinoituja broilerin filesuikaleita
1½ dl risottoriisiä
4 dl vettä
kanaliemikuutio
kukkakaalia
herne-maissi-porkkanaa
parsakaalia (käytin pakaste)
mausteita

Ruskista broilerin filesuikaleet. Lisää joukkoon risottoriisi, vesi ja kanaliemikuutio. Anna kiehua hiljalleen 20 min (lisää vettä tarvittaessa). Käytin tuoretta kukkakaalia, minkä pilkoin pieniksi palasiksi ja lisäsin ne pannulle aika pian sen jälkeen, kun riisit alkoi kiehua. Lopuksi lisää he-ma-po ja parsakaalit, sekoittele, mausta ja anna hautua vielä hetki.