Hannan keittiöstä leijui eilen niin herkullinen tuoreen rahkapullan tuoksu, että alkoi omaakin rahkapulla-hammasta kolottaa =) Tässä tulosta:

RAHKAPULLAT LEMON CURDILLA

Hanna oli tehnyt pullan piirakaksi, minä tein tälläisiä pikku pullia. Pullataikina on ihan normaalilla ohjeella tehty. Täytteen alle laitoin teelusikallisen kaupan Lemon Curdia. Täytteen ohje kopioituna Hannalta (tein tosin puolen litran pullataikinaa varten tämän täytteen puolikkaana!):

2 purkkia rahkaa

2 dl kermaa tai maitoa

3 kananmunaa

1,5 dl sokeria

1 rkl vaniljasokeria

 

200 astetta n. 12-15 min.