MOKKAPALAT

Mokkapaloihin ei ikinä kyllästy!! Saa nähdä ehtiikö tällä kertaa yhtään palaa pakastimeen asti...

477291.jpg

4 munaa

4 dl sokeria

6½ dl vehnäjauhoja

2½ tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

4 rkl kaakaojauhetta

200 g voita tai margariinia

2 dl maitoa

KUORRUTUS:

100 g voita tai margariinia

4 dl tomusokeria

½ dl kaakaojauhetta

3 rkl kahvia

1 tl vaniljasokeria

Pinnalle: nonparelleja

Vatkaa munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet. Sulata rasva, lisää siihen maito ja jäähdytä seos. Sekoita muna-sokerivaahtoon vuorotellen kuivat aineet ja rasva-maitoseos. Levitä taikina uunipellille. Paista 200 asteessa 20 min. Valmista kuorrutus: Sekoita pehmeään rasvaan muut aineet. Levitä kuorrutus jäähtyneen tortun pinnalle. Koristele nonparelleilla.