Ohje heinäkuun RuokaPirkka-lehdestä:

HELPPO SAARISTON PANNUKAKKU

6 dl maitoa

1 prk (330 g) Pirkka mannapuuroa

3 kananmunaa

1½ dl vehnäjauhoja

½ dl sokeria

1 tl kardemummaa

½ tl suolaa.

 

Sekoita maito, puuro, munat ja jauhot keskenään. Mausta sokerilla, kardemummalla ja suolalla. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä pannukakkua uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 min.