Ohje heinäkuun RuokaPirkka-lehdestä:
HELPPO SAARISTON PANNUKAKKU
6 dl maitoa
1 prk (330 g) Pirkka mannapuuroa
3 kananmunaa
1½ dl vehnäjauhoja
½ dl sokeria
1 tl kardemummaa
½ tl suolaa.
Sekoita maito, puuro, munat ja jauhot keskenään. Mausta sokerilla, kardemummalla ja suolalla. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä pannukakkua uunin keskitasolla 200 asteessa n. 30 min.
