En ole ennen testannut vichyä lettutaikinassa. Täytyy myöntää, että vichy todellakin sopii lettuihin, todella maukkaita!!

VICHY-LETUT

Ohje on Myllyn Paras-sivuilta:

2 munaa

5 dl vichyä

2½ dl vehnäjauhoja

½ tl suolaa

2-3 rkl sokeria

2 rkl öljyä

Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Vatkaa joukkoon vichy, jauhot, suola, sokeri ja rasva. Anna taikinan turvota n. ½ tuntia. Paista letuiksi.