En ole ennen testannut vichyä lettutaikinassa. Täytyy myöntää, että vichy todellakin sopii lettuihin, todella maukkaita!!
VICHY-LETUT
Ohje on Myllyn Paras-sivuilta:
2 munaa
5 dl vichyä
2½ dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
2-3 rkl sokeria
2 rkl öljyä
Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Vatkaa joukkoon vichy, jauhot, suola, sokeri ja rasva. Anna taikinan turvota n. ½ tuntia. Paista letuiksi.
