Näin tämän ohjeen viime viikolla Kyökkipiika Katin sivuilla ja tätä oli pakko viikonloppuna tehdä =)

KERMATOFFEEHYYTELÖ

1902443.jpg

 

Jääkaapista ei ihan vastaavia raaka-aineita löytynyt kuin mistä Kati oli herkkua taikonut, mutta tässä kuitenkin alkuperäinen ohje ja suluissa muutokseni:

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 dl kermaa (käytin 2,5 dl Mokkakermaa)

1 dl valmista toffeekastiketta (+0,5 dl koristeluun) (toffeekastike loppui kesken, joten käytin myös suklaakastiketta)

3 liivatetta (laitoin 2,5 kpl)

1 rkl ruokosokeria

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää toffeekastike ja sokeri. Kiehauta muutama ruokalusikallinen vettä ja liota liivatteet siihen. Kaada ohuena nauhana hyvin vatkaten vaahdon joukkoon. Kaada esim. annosvuokiin hyytymään. Tarjoa vadelmien (mulla mansikoita) ja toffeekastikkeen kera.