Tässä suolaisessa yhdistyvät maukkaasti pizza ja pannukakku, hyvää!! Ohje Päivin pöperöitä-blogista.

PIZZAPANNARI




2 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
25 gr voita
150 gr pakastepinaattia
150 gr meetwurstia (en laittanut)
250 gr kinkkusuikaleita
150 gr juustoraastetta
1 tl pizzamaustetta
3 tomaattia
 
- Riko kananmunat kulhoon, lisää jauhot ja puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi ja lisää loppu maito. Anna turvota muutama minuutti. Lisää voisula ja suola, sekoita.
- Sulata ja valuta pinaatti ja lisää taikinaan.
- Kaada taikina levinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Levitä kinkku, meetwursti ja juustoraaste päälle, mausta pizzamausteella.
- Viipaloi tomaaatit ja lisää nekin.
- Ripottele vielä desi juustoraastetta ja 2 tl pizzamaustetta pinnalle.
- Paistetaan 225asteessa 25-30 minuuttia.